Cocoon è una soluzione di gestione sviluppata da Clauger. Garantisce un’atmosfera “protettiva” per la frutta e ottimizza la conservazione o la lunga conservazione di mele, pere, kiwi, ecc. preservandone la freschezza.
Grazie a Cocoon, l’operatore può controllare e monitorare i parametri che influiscono sulla qualità della frutta:
- temperatura e igrometria per limitare la perdita di peso
- ventilazione secondo le fasi per garantire l’omogeneità dell’aria nella stanza
- ottimizzazione delle fasi di raffreddamento e conservazione
Cocoon può essere installato su impianti nuovi o esistenti utilizzando acqua glicolata e/o espansione diretta.
Zoom su Cocoon :
Cocoon ha 2 modalità di funzionamento:
- Modalità di raffreddamento veloce
- Modalità conservazione o lunga conservazione
Questa soluzione integra il monitoraggio dei tempi di funzionamento dei principali componenti dell’impianto (ventilatore, valvola fredda, ecc.) e il monitoraggio del consumo effettivo di energia frigorifera per cella (in kWh e €).
Semplice da configurare, Cocoon può gestire diverse ricette.
Integra la storicizzazione dei dati in modo da consentivi di confrontare i diversi raccolti.